«Просахалиненные» места: Живописные мысы, грязевой вулкан и свежие морепродукты

Самый большой в стране остров когда-то был закрытой погранзоной. Сегодня туда стремятся туристы со всего мира. Сахалин находится на самых дальних рубежах нашей страны. Думала, лететь до него с противоположного конца России придется целую вечность. И цена пугала. В сети грустно шутят, что билеты до Америки обойдутся дешевле. Но все изменилось. Сегодня слетать, к примеру, из Москвы до Южно-Сахалинска туда-обратно дешевле, чем в крупнейшие на Дальнем Востоке Хабаровск или Владивосток, а по времени то же самое.

Слетать к Охотскому морю теперь можно дешевле, чем раньше.
Фото: Ольга МЕДВЕДЕВА

Два раза в день семь дней в неделю туда прямыми рейсами летают «Аэрофлот» и «Россия». Цена билета за 8 часов полета туда и 9 часов обратно — 22-26 тысяч рублей. К концу 2020 года в Южно-Сахалинске планируют открыть новый аэропорт.

Сейчас в Южно-Сахалинске полным ходом идет строительство нового аэропорта.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

— Вопрос транспортной доступности Сахалина и Курил мы решили радикально, — говорит губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко. — В островном регионе должна развиваться авиация. Мы вдвое увеличили число полетов из Москвы, открываем новые региональные маршруты. Сейчас из столицы России можно смело брать билет до Южно-Сахалинска за 26 тысяч рублей туда-обратно. Думаю, это мировой рекорд.

Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко.
Фото: Пресс-служба правительства Сахалинской области

Туристы опасаются, что сейчас, в зимнее время, замерзнут на краю страны. Но в декабре на Сахалине совсем не холодно. Я прилетела, нарядившись совсем по-зимнему. В итоге ходила без шапки и даже пожалела, что приехала без солнечных очков. На Сахалине очень яркое солнце, ведь он находится на широте, близкой к той, где расположены курорты Краснодарского края. Снега в начале декабря почти не было. А когда я возвращалась в столицу спустя пять дней, уже лежали сугробы. Но все равно было тепло.


«Эвакуационный слип» на случай катаклизмов

Когда я оказалась в гостинице, с удивлением обнаружила в ней две необычные вещи, которые не встретишь в других регионах страны. Фонарик, который висит на стене и подзаряжается из розетки, и ящик с надписью «Эвакуационный слип». Оба для экстренных ситуаций, катаклизмов. Открыла загадочный ящик, нашла внутри трос с крюком и инструкцию с дублированием на китайском, корейском и японском языках, которая объясняет, куда что нужно прицепить и как спуститься из окна на землю. Гостиница, в которой я жила, 8-этажная, но такой «слип» положен гостям на каждом этаже.

Набор для экстренной эвакуации есть в каждом номере гостиницы.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Еще тут предлагают почитать «Новую корейскую газету» на корейском и русском языках. Экскурсоводы объясняют, что большая часть населения — русские, на втором месте по численности идут корейцы. Их сюда завезли японцы во времена Карафуто (японское название южной части острова с 1905 по 1945 годы) как дешевую рабочую силу, а затем и вовсе для рабского труда. После 1945-го местных аборигенов айнов и японцев депортировали, а корейцы остались. Японцы теперь тут только в качестве туристов.

Номера «Новой корейской газеты» выходят на русском и корейском языках.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Остальное в отеле по стандарту. Если не считать меню в ресторане. Но об этом позже. Бонусом стал невероятный вид из окна на горнолыжный комплекс «Горный воздух» на горе Большевик. Он уже практически стал меккой для любителей горных лыж и сноубордов. Удобно, что трассы находятся в самом центре города, то есть из гостиницы за десятки километров никуда ехать не надо. Можно поселиться в каком угодно отеле и быстро добраться до спусков. Сезон стартует в начале декабря. Трассы тут — от зеленых до черных, от 500 до 4200 метров (самая протяженная на Дальнем Востоке).

На вершину горы Большевик вас поднимут современные канатные дороги.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА


Цены на на горнолыжном комплексе «Горный воздух»

Разовый подъем

150-300 руб., для льготников — 75-100 руб.

Безлимитный проезд

3 часа — 650 руб.
5 часов — 750 руб.
2 дня — 2800 руб.
3 дня — 3900 руб.
7 дней — 8000 руб.
На весь сезон — 36000 руб.

Подъем пенсионерам и детям ростом до 125 см

Бесплатно

Занятие с инструктором

1400 руб.

Прокат спортивного оборудования (лыжи/сноуборд, ботинки, палки, шлем, маска)

1000 руб. за 5 часов
1500 руб. за сутки


Что такое «сахалиноз»

Те, кто родился на Сахалине или осознанно уехал с материковой России на остров, искренне гордятся своей малой родиной. Есть у местных емкое понятие «сахалиноз» — это привязанность, которая возникает постепенно. Хоть раз побывавшие на острове непременно хотят туда вернуться. Почему?1. Тут невероятно красиво. Достопримечательностей от вулканов до термальных источников, горных озер и рек не сосчитать. Даже коренные жители за всю жизнь едва ли успевают побывать во всех этих потрясающих местах.

2. Здесь для туристов гастрономический рай — такое количество морских деликатесов вы найдете только на Сахалине. Мы побывали в местных ресторанах. В некоторых из них цены не для слабонервных, хотя в любом дальневосточном регионе, за редким исключением, они будут еще выше. Но в европейской части страны многое из того, что будут гордо называть сахалинским, вряд ли таковым на самом деле является. А если и так, то цены космические. Поэтому если уж узнавать о морских гадах все, то только на самом Сахалине. Подают их сырыми, потому что свежевыловленные.


Моллюск-афродизиак и 180-летний гуидак на ужин

  • Где вы еще попробуете анадару? Это единственный моллюск с кровеносной системой. И, кстати, самый дорогой деликатес в Японии. Его не только едят сырым, но и пьют ту самую кровь, которая представляет из себя природный афродизиак. Я не спала из-за разницы часовых поясов (+ 8 часов разница с Москвой) почти сутки. Так вот 30 миллилитров этого напитка мгновенно сняли усталость!

Моллюск анадара — дорогой деликатес и мощный афродизиак.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

  • Морское создание гуидак. Его вообще не вылавливают специально, так как этот моллюск имеет свойства зарываться на 15 метров в песок. Гуидак окажется на столе, если только случайно попадет в сети. Он живет 180 лет, рассказал нам шеф-повар одного из ресторанов. И препарировал при нас еще живого. На вкус очень необычный. Что-то среднее между трепангом или кукумарией, гребешком и мидией.

Гуидак — это редкий моллюск-долгожитель необычной вытянутой формы.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

  • Ботан — так называется гигантская креветка, которая обитает в Тихом океане. Невероятно вкусное блюдо.
  • И все-таки вкуснее краба нет, думаю, ничего. Есть крабы-волосатики, которые очень ценятся в Японии.

Кухню Дальнего Востока сложно представить без крабового мяса.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

  • Гигантский гребешок, как и многие морепродукты на Сахалине, едят сырым. Потому что свежий. И так вкуснее.

Гребешков на Сахалине едят сырыми с добавлением специй.
Фото: pixabay.com

  • Помимо традиционной красной икры, есть еще икра морского ежа, в последнее время очень популярная. Говорят, что содержимое одного иглокожего — живая «таблетка от всего».

Единственное, чего не найдут тут гурманы, так это легендарной рыбы фугу. Ее чучело может украшать местные рестораны, но никто готовить вам ее не будет, даже если эта невидаль попадется в сети рыбакам. В отличие от соседней Японии, на Сахалине, да и в России в целом, нет сертифицированных поваров, которые бы ее готовили.

Если фугу и попадается в невод рыбакам, из нее могут сделать чучело, но готовить в качестве блюда не станут.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Цены в ресторанах разные. В одном из самых лучших на Сахалине за 10 видов деликатесов (крабы, гребешки, корюшка, кукумария, нерка, ботаны, осьминоги, икра, гуидак и анадара) плюс напитки, счет вышел на 4000 рублей. В Москве и половины наименований не будет. А если и найдется, то откуда взять такую свежесть?

По ресторанам не находишься. Поэтому можно пойти в любое небольшое корейское кафе. Островитяне, когда идут в такую, любят говорить: «Ударим по корейче». Есть на Сахалине фудкорты, ресторанные дворики или просто места, где можно выбрать любую кухню: корейскую, русскую, японскую.

Корейская кухня — распространенная на Сахалине разновидность фастфуда.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Если сильно голоден, а времени нет, можно запросто перекусить излюбленным дальневосточным фастфудом пян-се: пышный горячий пирожок из теста на пару с начинкой из мяса и капусты с приправами, обойдется в 60 рублей.

Но если закупаться морепродуктами капитально, то добро пожаловать на местный рынок «Успех». Цены тут такие:

Креветки

600-800 руб. за 1 кг

Литр свежайшей икры

Горбуша — 3200 руб.
Кета — 3000 руб.
Деликатесная красная рыба чавыча — 1600 руб. за 1 кг

Гребешок

950 руб. за 0,5 кг

Икра ежа

600 руб. за 150 г

Краб в панцире

650 руб. за 1 кг (одни клешни выйдут дороже)

Мясо краба (первые фаланги)

5200 руб. за 1 кг

Гуидаком и анадарой на рынке не торгуют. Это ресторанная редкость. Зато можно купить тюлений жир, богатый Омега 3-6-9. Разумеется, как на любом рынке, без торга не покупайте. Скидку 100-300 рублей на единицу вам точно сделают.

Цены на морепродукты на сахалинских рынках достаточно высокие — не забывайте торговаться.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА


Что посмотреть в Южно-Сахалинске

Первое, что нужно посетить — краеведческий музей. Это здание — идеально сохранившийся объект Карафуто (всего строений этой эпохи в городе два десятка). Японцы его построили в 1937 году в стиле знаменитого театра Кабуки, единственное на Сахалине и в России.

Здание краеведческого музея сохранилось с времен, когда эту местность населяли японцы.
Фото: globallookpress.com

Крыша, покрытая черепицей, изогнута волной. Музей «охраняют» от злых духов каменные Кома-ину — это мифические существа с головой льва и телом собаки. Когда-то они стояли на входе в несохранившийся синтоистский храм Секонся.

Кома-ину — это мифические существа с головой льва и телом собаки.
Фото: Владимир МЕНЬШИКОВ, commons.wikimedia.org

Внутри любопытно будет взглянуть на сохранившиеся элементы интерьера — например, деревянные потолки. Экскурсовод увлекательно расскажет, как Сахалин открывали мореплаватели от де Фриза до Крузенштерна. Кстати, Иван Федорович считал эту землю полуостровом, и только в середине 19 века Геннадий Невельской доказал, что между Сахалином и материком существует пролив.

Здесь вы узнаете об аборигенах острова айнах — как они жили и куда исчезли. А главное, что коренное население острова антропологически сильно отличается от японцев. Сахалин и Курилы — исконная земля народа айнов.

Сквер имени Чехова. Антон Павлович, как известно, жил на Сахалине несколько месяцев. Он добирался туда через Сибирь почти три месяца, а возвращался морским путем через Владивосток, Гонконг, Сингапур, Цейлон, Константинополь, Одессу. И к концу 1890-го прибыл в Тулу. На острове он собственноручно провел перепись населения. Спустя пять лет написал книгу. Как говорил сам писатель, поездка туда оказала серьезное влияние на его творчество. Незадолго до смерти Чехов сказал: «У меня теперь все…. просахалинено…».

Сахалин помнит об этом визите мирового классика. В сквере его имени расставлены скульптуры героев знаменитых произведений: «Дама с собачкой», «Человек в футляре», «Каштанка», «Толстый и тонкий». Неподалеку расположен театральный центр Чехова и литературно-художественный музей книги «Остров Сахалин».

Скульптуры героев произведений Чехова расположены в сквере у драматического театра.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Сходите в огромный и живописный парк имени Гагарина, расположенный в центре города. Его история началась больше века назад в период Карафуто с маленького сада вокруг пруда. Сегодня это обширная лесопарковая зона с реками, озерами, родниками. Об исторических событиях напоминают гранитные и мраморные глыбы. Тут вы увидите и уникальный растительный мир: гигантскую гречиху сахалинскую и трехметровый шеломайник камчатский, белокопытник с листом в диаметре больше метра.

Парк Гагарина окружают невысокие пики.
Фото: Ольга МЕДВЕДЕВА

Множество видов деревьев и кустарников, которые есть далеко не в каждом солидном ботаническом саду, удивят разнообразием даже бывалых: сахалинская вишня, орех Зибольда, ель Глена, ясень маньчжурский, аралия и другие. Тут проложена двухкилометровая детская железная дорога — еще одна достопримечательность.

Загляните в музейно-мемориальный комплекс «Победа», где благодаря многолетней кропотливой работе реконструкторов воссозданы события войн Русско-японской и Великой Отечественной в виде трехмерных панорам.

Трехмерные экспозиции музейного комплекса «Победа» впечатляют.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА

Совсем рядом возвышается Кафедральный собор — одна из крупнейших церквей на Дальнем Востоке.

Кафедральный собор Рождества Христова — один из самых молодых храмов Южно-Сахалинска.
Фото: Юлия ХОЖАТЕЛЕВА


К мысам и вулканам

  • В 20 километрах от Южно-Сахалинска есть останец Лягушка и водопад Айхор. Это особо-охраняемая природная зона с видами Анивский залив, озера Тунайча и Изменчивое.

К останцу Лягушка ведет живописная тропа.
Фото: Ольга МЕДВЕДЕВА

  • В 18 километрах от Южно-Сахалинска есть грязевой вулкан. Выглядит, как поле с десятком невысоких горок, в кратерах которых кипит и булькает грязь. Последний раз вулкан просыпался в 2001 году.
  • Из парка Гагарина можно попасть на пик Чехова, который японцы считали священной горой. При хорошей видимости отсюда можно даже японский остров Хоккайдо разглядеть. Но, чтобы зайти на гору, понадобится хорошая физическая подготовка и шесть часов пути только в одну сторону.

Скалы причудливой формы, которыми славится мыс Великан, стали своеобразной визитной карточкой острова.
Фото: Сергей ЛЯХОВЕЦ, commons.wikimedia.org

  • Весь мир говорит о столпах на Пхукете. Когда вы окажетесь на мысе Великан, поймете, что на нашей родине есть тысячи мест, не уступающих по красоте. Добираться до мыса из Южно-Сахалинска придется 90 километров на юго-восток. Тут повсюду просаханиливающие, как сказал бы Чехов, красоты.

Комсомольская правда